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今日の基本単語編は、【魚貝類】をテーマに紹介します。

前回は動物シリーズでしたので、やはり次は魚貝類でしょう!
結構、知らない単語が多いです。 一生懸命調べました(笑)

『魚貝類は、食事をする時に使うだろう!』 と言うご意見もあると思います。が・・・、 海鮮料理を食べに行く場合は、品物を見ながら選ぶので名前が分からなくてもOKです(笑)

間違いがあったら、ご指摘願います。

最近は、新しい言い方も出来ている様なので、既に古い言い方になってしまった物もあるかも知れません。 日本人が外国製品をカタカナで言い表す様に、中国人も外国の物を発音から当て字にする傾向が強くなっている様です。

Basic_Fish2.gif

ここまで調べていて疑問が発生しました。誰か、分かる人、教えて下さい!!

広州で日本料理を食べていた時にたまに 鮭(サーモン)の刺身を食べましたが、確か 『三文鱼』 と書かれていた と思います。これは、 『サーモン』 の発音から来ている のだと思いますが、こちらの言い方の方が一般的なのでしょうか?

また、 『シシャモ』 も 『多秋鱼』 『多春鱼』と書かれていた様な 気がします。『 春に多い魚なの?』 と疑問を持った記憶があります。


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08/17|基本単語コメント(7)トラックバック(0)TOP↑
この記事にコメント
海鮮料理が食べたくなってきたァ~(^o^)
そうですね…
鮭はやっぱり英語のサーモンから三文魚になったんじゃないかしら
あと、シシャモはたしか多春魚…
多くの卵をいっぱい持ってる魚っていう意味だったような
中国のスーパーでも冷凍モノのシャシモってよく売られてるんですよね^^

あと、大頭魚って鯛だったかしら??
鯛じゃないような。。。
間違ってたらゴメンナサイ^^;

なんだかやっぱり、海鮮料理が食べたくなってきたよォ~~(^o^)
From: lam☆ * 2007/08/18 01:01 * URL * [Edit] *  top↑
lam☆ さんへ
さすが、lam☆さん、良くご存知で!!
ありがとうございます。
そうか・・・ 『秋』 じゃなくて 『春』 か!!

大头鱼は、電子辞書によると 『鯛』 『鱈』 の通称と書いてありました。
『鯛』 と 『鱈』 じゃ、全然違うような・・・
From: 浪漫飛行 * 2007/08/18 01:12 * URL * [Edit] *  top↑
遊びに来ました!
中国は雄大ですね~。

ボクが中国に行ったのは、10数年前になります。。
当時は、貧乏学生で・・・。上海のバンドで出あった帝人の社員の方にうまい飯をおごってもらったのを今でも覚えています。

中華料理さいこ~。
もう、すっかり、忘れてました・・・
浪漫飛行さん、若き日を思い出させてくれてありがとうございます。
From: yokomichi * 2007/08/18 01:46 * URL * [Edit] *  top↑
yokomichi さんへ
訪問ありがとうございます。
yokomichi さんの行っている頃の中国はどうだったのでしょうか?
これからも、暇な時には遊びに来て下さい。
From: 浪漫飛行 * 2007/08/18 10:19 * URL * [Edit] *  top↑
訪問ありがとうございます
すごいページですね!また遊びに来ます。広東は方言はいかがですか??標準語が通じないって本当ですか??

またのご訪問お待ちしています!
From: songmu * 2007/08/18 16:42 * URL * [Edit] *  top↑
秋刀魚かぁ~。
秋刀魚といば、そろそろ季節到来ですねぇ。
彼が初めて日本に行った時、ちょうど秋刀魚の季節だったんですよ。

それで、秋刀魚の刺身がお気に入りになってしまい、
中国で秋刀魚の季節が来たら、
刺身にしてくれと言われてます。。。
(舟山は、秋刀魚沢山とれるんですよねぇ~。)

さんまの刺身なんて、普通の人が切れるのかっ?
はぁ~、自分の手を切らないように、気をつけなきゃなぁ。
From: chekko * 2007/08/18 19:45 * URL * [Edit] *  top↑
コメントありがとうございます
★songmu さんへ★
広東の方言(広東語)は、北京語と全く違います。
広東語を話されると全く分かりません。
が・・・、広州でも一般的には普通話(北京語)を話します。
但し、香港では、英語か広東語しか通じないと聞いた事があります。

★chekko 姐さんへ★
魚をさばくのは難しいですよね~
一生懸命、練習して下さい。
From: 浪漫飛行 * 2007/08/18 22:48 * URL * [Edit] *  top↑
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