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今日の基本単語は、【調味料】 をテーマに紹介します。

中国に来てまず最初に思った事は、 『日本で当たり前の調味料がない。』 と言うことです。
当たり前と言えば当たり前なのですが・・・

前に彼女に 『日本の家庭で作っている様な料理を作って!!』 と言われて作ろうとしたのですが・・・   『日本の調味料がない!!』
★ 調味料がいかに大事か思い知らされました。

あなたは、どれ位、分かりますか?
でも、中国では、なかなか手に入らない物もありますね。

Basic_Spice2.gif

私が得意の料理を作ろうと思って困ったのは、ソースが売っていない事ですね。
そう言えば、角砂糖でない普通の砂糖も見かけない様な気が・・・

以前に、日本からカレー粉を持って行って、カレーを作った事があるのですが、中国人はカレーは嫌いな様です (姉妹共に不評でした)。  日本人は大好きなのに・・・


Home Page では、今まで紹介した基本単語を集めて紹介しています。
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08/29|基本単語コメント(6)トラックバック(0)TOP↑
この記事にコメント
遊びにきました
「やっぱり勝手なワ・タ・シ in China」の「kinacodama」です。

中国語の基本単語は参考になります。
知っていても、四声も発音も悪いため通じない事が多いです(涙)

中国語が操れる「浪漫飛行」さんが羨ましいです。
From: kinacodama * 2007/08/29 10:17 * URL * [Edit] *  top↑
うんうんっ。
ほんっと、日本の調味料ないですね。。。
上海に行ったら、何でもあるんですが、ここで探すのは大変っ。

私は、みりんと片栗粉が大事です。
今は、上海で買ってきた日本の調味料を大事に大事に使ってます。
From: chekko * 2007/08/29 17:29 * URL * [Edit] *  top↑
遊びにきました
遊びにきましたよ。
調味料は中国ではジャスコで買いますね。
なければ日本に帰国した時に買ってきます。
前回はりんご酢を買ってきました。
料理を作る時は調味料重要ですね。
中国のではちょっと・・・というのもありますよね。
From: さとさん * 2007/08/29 21:40 * URL * [Edit] *  top↑
コメント
★kinacodama さんへ★
『中国語が操れる』 ほど話せないですよ。
辞書を調べて書いているだけです。(笑)

★chekko 姐さんへ★
確かに上海は何でもあるでしょうね。
広州もなんでもありましたよ。
北京もそうかな・・・??

しかし、姐さんも料理するんですね。
得意料理は何ですか?

★さとさん へ★
確かにジャスコには何でもありますね。
でも、最近、私が行っているところ(天津開発区)にはジャスコはないんですよ・・・
広州、佛山には、沢山、ジャスコがありました。
天津市内には、伊勢丹があるのですが、電車で1時間はかかります。
From: 浪漫飛行 * 2007/08/29 21:52 * URL * [Edit] *  top↑
理解不可能だ

何が日本人変だっぞ、なんであんなにカレーを好きなんでしょう?
味はまあまあですし、超美味しいで・は・な・い・の・に~~。
そもそも、カレーは印度の食材なんですよね!
ひょうとして、二ホンジン = インドジン ?なの。 <( ‵□′)───Cε(┬_┬)3
From: 約束 * 2007/08/30 09:09 * URL * [Edit] *  top↑
約束 さんへ
確かにカレーはインドの食材ですが、日本のカレーとインドのカレーは既に別物だと思います。インドのカレーは、水っぽい。
日本人がカレーをすきなのは、カレーは家庭の味だからではないでしょうか? 『お袋の味』 って分かりますか? (妈妈的味道 って事かな?)


From: 浪漫飛行 * 2007/08/30 09:20 * URL * [Edit] *  top↑
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